الأمراض التى تصيب البطاطا ومكافحتها:

الأمراض التى تصيب البطاطا ومكافحتها:
سوف نتناول بعض الآفات الهامة التي تصيب محصول البطاطا.
اللفحة المتأخرة:

يسبب اللفحة المتأخرة Late blight الفطر Phytophthora infestans تختلف أعراض المرض باختلاف الجزء المصاب من النبات ( الأوراق ، السوق ، الثمار، الدرنات).

* تتميز الإصابة على الأوراق بظهور مساحات ميتة مبعثرة على أطراف الوريقات بكاملها ويتحول لونها فيما بعد إلى الأسود.
* أما على السوق فتظهر بقع مشابهة لتلك الموجودة على الأوراق، وتمتد الإصابة من قمة النبات إلى أسفله، وتمتد البقع حول الساق، وتجف وتتشقق طولياً وتصبح سهلة الكسر.
* أو تصاب الدرنات في كافة أطوار نموها، وتكون الإصابة على شكل بقع بنية غائرة تكبر في الحجم حتى تعم الدرنة بكاملها، وقد تظهر عليها حلقات دائرية متقاربة، ويظهر الزغب على الجزء المصاب.
* وتتميز الإصابة على درنات البطاطا بظهور بقع داكنة غائرة نوعاً ما على سطح الدرنة ، وإذا ما كشطت الدرنة يظهر فيها عفن جاف لونه بني محمر تحت سطح البشرة.

يمكن مكافحة هذا المرض عن طريق :

* زراعة درنات سليمة ، واستبعاد المصابة.
* اتباع دورة زراعية مناسبة.
* عدم زراعة النباتات متزاحمة لمنع ازدياد الرطوبة حول النباتات.
* عدم استعمال بقايا محصول البطاطا في عمل السماد العضوي
* استعمال أحد المبيدات الفطرية التالية:

1. الدايثين – 45
2. المانيب
3. الزينيب
4. أوكسي كلور النحاس
5. الميترام



اللفحة المبكرة:

يسبب مرض اللفحة المبكرة Early blight الفطر Alternarie solani تصاب غالباً الأوراق السفلى للنبات أولاً، وتمتد بعد ذلك نحو الأعلى. يظهر على الوريقات بقع صغيرة دائرية أو بيضاوية محدودة الحافة ذات لون داكن إلى أسود وذات مظهر جلدي عليها حلقات دائرية أو بيضاوية، ويحيط بالبقع هالة باهتة من أنسجة العائل، وقد تتحد عند اشتداد الإصابة، مما يؤدي إلى جفاف وتدلي الأوراق في البطاطا. ويظهر على أجزاء الساق المختلفة بقع داكنة أحياناً ذات حلقات دائرية.

ويظهر المرض على درنات البطاطا بشكل بقع مستديرة أو غير منتظمة الشكل أعمق قليلاً من الأنسجة السليمة.

يمكن مكافحة هذا المرض عن طريق:

* التخلص من بقايا المحصول
* التسميد المناسب لتقوية النباتات
* اتباع دورة زراعية مناسبة
* استعمال درنات سليمة
* استعمال المبيدات الفطرية التي ذكرناها في مكافحة اللفحة المتأخرة أعلاه.



الذبول:

يعتبر من الأمراض واسعة الانتشار، إذ أنه يتسبب عن عدد كبير من الفطريات، معظمها يتبع الجنس Fusarium تعيش فطريات الذبول في التربة ، وتحدث العدوى عن طريق الجذور، كما تحدث العدوى أيضاً للنباتات عند تجزئة الدرنات المصابة. تبدأ أعراض المرض باصفرار الأوراق والسوق من أسفل إلى أعلى، ثم تتجعد الوريقات وتلف وتموت قممها وتذبل. إذا نتج المرض عن درنات مصابة يظهر مبكراً فتتقزم النباتات وتموت قبل وصولها إلى نصف حجمها. الدرنات الناتجة عن درنات مصابة يظهر بأوعيتها تلون بني أو أسود ويزداد التلون وضوحاً قرب الطرف القاعدي للدرنة. للتأكد من المرض يزال القلف من قاعدة الساق، فيلاحظ تلون الأنسجة الخشبية باللون البني.

يمكن مكافحة هذا المرض عن طريق:

* انتخاب وزراعة أصناف مقاومة
* اتباع دورة زراعية مناسبة
* حفظ التربة على درجة خصوبة عالية
* فحص الدرنات عند الزراعة لاستبعاد المصاب منه
* العناية بالري بحيث لاتعطش النباتات



فراشة درنات البطاطا Potato tuber moth

الاسم العلمي لهذه الحشرة (Zell) Gnarimoschema operculella تصيب اليرقات البطاطا في الحقل، والمخزن، وتسبب أضراراً اقتصادية بالغة للنباتات بحفرها في الساق والدرنات.

يمكن مكافحة هذه الحشرة عن طريق:

* تجنب استخدام درنات مصابة في الزراعة
* اتباع دورة زراعية تتراوح مدتها من 3-5 سنوات
* التخلص من الحشائش التي تصاب بالحشرة ، مثل الداتورة.
* يفضل أن تكون الزراعة عميقة حتى تتكون الدرنات عميقة في التربة، مع تغطية الشقوق عند العزق.
* تفضل الزراعة في الأراضي الخفيفة.
* حفظ الدرنات في مخازن جيدة ونظيفة واستعمال عبوات نظيفة.
* طمر الدرنات في الحقل يمنع الحشرات من وضع البيض عليه
* عدم ترك الدرنات بعد الحصاد في الحقل وخاصة أثناء الليل، لمنع الفراشات من وضع البيض عليها.
* رش النباتات بأحد المبيدات التالية:

1. أندرين
2. سيفين
3. نوفاكرون



الدودة البيضاء الكبيرةFcarabaid chaffer:

الاسم العلمي لهذه الحشرة Polyhylla fullo (L) ، تتغذى الحشرة الكاملة على أوراق النباتات، وتتغذى اليرقة على جذور العائل.

يمكن مكافحة هذه الحشرة عن طريق استعمال المبيد ألدرين ( الاسم التجاري استيكس أو الدريكس).




المراجع

1. أ.د. أحمد عبد المنعم حسن – البطاطا – جامعة القاهرة – الدار العربية للنشر والتوزيع – 1989.
2. د.متيادي بوراس – إنتاج الخضار – جامعة دمشق
3. د.مصطفى علي مرسي، د. نعمت عبد العزيز نور الدين – البطاطس – مكتبة الأنجلو المصرية 1970.
4. د. زكريا ابراهيم اسماعيل – محصول البطاطس (الزراعة – الحصاد- التداول – التخزين) – جامعة المنصورة.
5. المنظمة العربية للتنمية – الكتاب السنوي الإحصائي – مجلد 14 لعام 1994.
6. البطاطا – نشرة إرشادية رقم /54/.
7. زراعة البطاطا – نشرة إرشادية رقم /206/ .
8. اللفحات على البطاطا والبندورة – نشرة إرشادية رقم /358/ .
9. تعليمات فنية خاصة بزراعة البطاطا ( عروة خريفية ) صادرة عن وزارة الزراعة.
10. الأمراض والآفات الرئيسية للبطاطس – المركز الدولي للبطاطس